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西安戶縣民情風(fēng)俗

更新日期:2008-06-02
西安戶縣民情風(fēng)俗 一、春節(jié) 農(nóng)歷正月初一過春節(jié),家家貼對聯(lián)、放爆竹,除舊布新,家人團(tuán)聚在一起,歡渡新春佳節(jié)。除夕迎祖宗,供年神,晚上放爆竹封門,通宵守歲。初一拂曉吃長面(也叫臊子面),堂前點(diǎn)起大紅燭,祭上糕點(diǎn)茶果,依輩分長幼拜祖先,然后

  一、春節(jié)

  農(nóng)歷正月初一過春節(jié),家家貼對聯(lián)、放爆竹,除舊布新,家人團(tuán)聚在一起,歡渡新春佳節(jié)。除夕迎祖宗,供年神,晚上放爆竹封門,通宵守歲。初一拂曉吃長面(也叫臊子面),堂前點(diǎn)起大紅燭,祭上糕點(diǎn)茶果,依輩分長幼拜祖先,然后家中晚輩向長輩拜年,長輩給幼小者賜以“壓歲錢”。早飯后出門,相互拜年,見面相互行拱手禮,說吉利話。初二至初五“走親戚”。新婦人頭一年回娘家拜年,與夫婿同往,帶四重禮(包子、點(diǎn)心、掛面、糖果等),并于當(dāng)日返回,不在娘家住宿,叫做“正月不空房”。另外,新年正月時節(jié)頗多禁忌,如正月初一日婦女不能到別家去竄門,太陽不出不掃地,不倒灰土;正月十五至二十三婦女不動針線,不過二月二不燒干鍋(不做烙、焙之類的飲食)。

  二、元宵

  正月十五是元宵,也叫“元夜”,是燈火節(jié)。戶縣素有鬧花燈的習(xí)慣,元宵前后三日,門前掛起大紅宮燈或紗燈,晚上玩花燈的人熙熙攘攘,擠滿街頭。常見的花燈有盆盆燈、罐罐等、蓮花燈和各種飛禽走獸燈。由鐘樓到東關(guān)十字,花燈懸掛兩行,晚上花燈齊放,五彩繽紛,琳瑯滿目,人群云集,觀燈猜謎,饒有興趣,有的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)及村子也組織同樣的燈會。

  元宵是春節(jié)的繼續(xù),其時人們玩興正濃,民間“耍熱鬧”也鬧到了高潮?;蛞淮?,或幾村,塞鑼鼓、耍社會(俗讀虎)、踩高蹺、舞獅子龍燈、放火花。玩者痛快淋漓,觀者賞心悅目。

  三、清明

  清明是二十四節(jié)氣之一,在公歷四月五、六日。俗稱清明為“寒食”,其實(shí)寒食在清明前一日,相傳是晉文公為紀(jì)念介子推而設(shè)立。古代這天全國人不動煙火,吃一日冷食,謂之寒食。

  清明上墳,追祭先祖,由來已久。辛亥革命后,叫民族掃墓節(jié)。戶縣習(xí)俗,解放前這一日,在祖墳前設(shè)奠祭祀,然后整修墳?zāi)?,除去雜草,添以新土,壓紙于墳頂,以示后繼有人。嫁出之女,清明要回娘家上墳。名門大族在這一天上墳祭祖畢,還要給戶族中隨同上墳者每人分一至兩個麥面蒸饃,族長們還要設(shè)席聚餐一次。

  四、端午

  農(nóng)歷五月初五稱為“端午”。因此時天氣漸暖,病菌容易流傳,故舊時有很多“辟邪除疾”的習(xí)俗。如門懸艾蒿、插菖蒲,小孩、婦女戴香包、縛五花繩。香包氏用絲絨線、綢布、色布繡制而成,內(nèi)裝雄黃河香草配制的香料,小巧玲瓏,香氣噴鼻,是傳統(tǒng)的手工藝品。這一天還在屋內(nèi)外灑雄黃水,在孩子的耳、鼻、額頭涂抹雄黃,用來祛濕解毒,驅(qū)蟲除穢。端陽節(jié)吃粽子,相傳是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。粽子包糯米、紅棗和豆沙,以蘆葉或筍殼葉包縛之。頭天晚上煮在鍋里,早晨起來吃,還要給嫁出之女和外甥送。

  五、中秋

  農(nóng)歷八月十五為中秋。全家烙一個大餅,內(nèi)包糖、芝麻(烤干壓面),或蔬菜之類。上壓云、月等圖案,做簡單花邊。月上中天,祭月一畢,切塊粉食,每人一份,慶賀全家團(tuán)聚。如有人不在,就把那份寄出或留下,表示團(tuán)圓。

  六、重陽

  農(nóng)歷九月初九,又叫“重九”。重陽登高視遠(yuǎn)古習(xí)俗?,F(xiàn)在這一天,除極少數(shù)人出游外,機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等多組織登山、拔河、越野賽等體育活動。民間還要給嫁出去的女子送柿子。
 
  七、臘八

  農(nóng)歷十二月初八為臘八,又名“五谷節(jié)”。相傳為釋迦牟尼佛的道日。寺院在這一天做“七寶粥”獻(xiàn)于佛前。民間用玉米去皮,雜以豆類,做臘八粥,又有胡蘿卜做臘八粥,放作料調(diào)食之,味美可口。人們以為吃了臘八,谷物會豐滿,因之說:“臘八粥,吃不足(俗念“究”),吃了臘八便豐收。”臘八粥除了人吃外,還給貓兒、狗兒、牛兒也吃一點(diǎn);并以粥涂果樹,以期果實(shí)殷繁,俗話說:“大樹小樹吃臘八,來年多結(jié)大疙瘩。”

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