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砵仔糕

更新日期:2009-08-12
砵仔糕 偶爾在街頭小檔,會(huì)有一些仿佛消失得無(wú)影無(wú)蹤的傳統(tǒng)小食砵仔糕。一種簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),曾經(jīng)是多少孩子們喜愛的小食。砵仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕,表面放滿紅豆,由于砵仔糕是放在一個(gè)小碗內(nèi)制成的,看似一個(gè)石本的形狀,所以

  偶爾在街頭小檔,會(huì)有一些仿佛消失得無(wú)影無(wú)蹤的傳統(tǒng)小食砵仔糕。一種簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),曾經(jīng)是多少孩子們喜愛的小食。砵仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕,表面放滿紅豆,由于砵仔糕是放在一個(gè)小碗內(nèi)制成的,看似一個(gè)石本的形狀,所以被稱為砵仔糕。砵仔糕有紅、白兩色,其實(shí)兩者味道十分相近,只是分別用上黃糖或白糖制造吧,這種便宜的小甜品,是很多人喜歡的。

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