此次培訓(xùn)為期7天，主要圍繞酒店管理、禮儀禮貌常識(shí)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、農(nóng)家樂經(jīng)營與管理等技能培訓(xùn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示教學(xué)、學(xué)員互動(dòng)操作、教師點(diǎn)評(píng)等方法。培訓(xùn)期間，學(xué)員們紛紛表示：培訓(xùn)活動(dòng)內(nèi)容切合實(shí)際需要，特別是對(duì)經(jīng)營管理人員的經(jīng)營理念有了新的啟發(fā)和轉(zhuǎn)變，對(duì)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能具有較大的促進(jìn)作用。

　　通過這次培訓(xùn)，使該縣星級(jí)賓館、旅游定點(diǎn)單位、農(nóng)家樂等旅游從業(yè)人員中整體服務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技能得到了很大的提高，為該縣旅游業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。