9月19日，以“美食，讓生活更精彩”為主題的2009中國吳江美食節(jié)隆重開幕，與以往各屆活動相比，這次美食節(jié)無論在規(guī)模還是質(zhì)量上都有大幅提升，主要呈現(xiàn)五大亮點。

　　一是辦節(jié)檔次全面升格。本次美食節(jié)整合了吳江金秋美食節(jié)、七都的太湖螃蟹節(jié)、橫扇的太湖漁灣美食節(jié)、桃源的黃酒文化旅游節(jié)、震澤的太湖農(nóng)家菜美食節(jié)暨震澤旅游文化節(jié)等節(jié)會資源，由江蘇省烹飪協(xié)會、吳江市人民政府主辦，吳江市旅游局、經(jīng)貿(mào)委、文廣局、吳江日報社、蘇州市烹飪協(xié)會等九家單位承辦，中國烹飪協(xié)會、上海市烹飪協(xié)會、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會傾力支持。整個活動要到11月30日才結(jié)束，共歷時73天，在吳江歷屆的美食節(jié)中持續(xù)時間最長。在此期間，橫扇、七都、震澤、桃源將四鎮(zhèn)聯(lián)動，都要舉辦豐富的活動充實美食節(jié)。

　　二是美食專家齊集江城。中國烹飪協(xié)會副會長朱剛，江蘇省烹飪協(xié)會會長奚秋生，江蘇省烹飪協(xié)會副會長、蘇州市烹飪協(xié)會會長華永根，江蘇省烹飪協(xié)會常務(wù)秘書長彭東生，上海市烹飪協(xié)會副秘書長施一斌，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會副秘書長周咬臍等美食界專家、學者、著名美食評論家應(yīng)邀出席了當天的開幕式，擔任“太湖美食最佳食材評選”、“太湖美食招牌菜烹飪比賽”評委，并參加了以“太湖文化與美食”、“吳越文化與美食”為核心論題的“太湖美食論壇”，為吳江餐飲美食業(yè)的提升指點迷津。

　　三是外地企業(yè)友情送展。吳江首次向蘇州地區(qū)的餐飲名店發(fā)出參展邀請，得到了蘇州的得月樓、石家飯店、新華飯店、常熟的虞城大酒店、森林大酒店、梅林酒家等餐飲企業(yè)的友情參與，這些企業(yè)在開幕式當天紛紛送展了獨具蘇幫菜特色的冷、熱菜和點心，為美食活動增加了看點。

　　四是“太湖美食之鄉(xiāng)”格外搶眼。在開幕式上，中國烹飪協(xié)會副會長朱剛與江蘇省烹飪協(xié)會會長奚秋生共同為吳江冠名“中國太湖美食之鄉(xiāng)”進行揭牌是本次活動的最大亮點。溫祥華也向七都鎮(zhèn)授予了“中國大閘蟹美食之鄉(xiāng)”銅牌，向震澤鎮(zhèn)和橫扇鎮(zhèn)授予“中國太湖美食之鄉(xiāng)”銅牌。接下來在橫扇舉辦的“首屆太湖漁灣美食節(jié)”，震澤的“第三屆中國太湖農(nóng)家菜美食節(jié)”等，無不圍繞在“太湖美食”上大做文章。

　　五是本地市民大飽口福。開幕式當天，專為市民朋友們舉辦的農(nóng)副產(chǎn)品和飯店特色展示及年夜飯、婚宴預(yù)定活動將持續(xù)一整天，這是由餐飲企業(yè)在美食節(jié)期間共同開展的一項集體促銷活動，在節(jié)慶期間菜品以折扣形式給予消費者實實在在的優(yōu)惠。當晚，在市區(qū)體育館館外場地舉辦風味小吃展活動，這個活動將持續(xù)四天，第一晚就吸引了大量食客，著實火了一把。接下來，七都的太湖螃蟹節(jié)也將舉辦風味小吃活動，也會讓市民們大飽口福。