小吃：涼面，豆腐果，素春卷(原名絲娃兒)，畢節(jié)湯圓，甜酒粑、冰粉，一般都是￥1、￥2，最多不超過￥5。

　　酸湯魚:

　　 源于凱里苗族的一道火鍋菜式，在貴陽和省外都很受歡迎。苗家酸湯為秘方特制，開胃又不挫牙。酸湯魚以江黃魚做最好吃，價格在35元/市斤左右，鯉魚15元/市斤，免費配送一小籃蔬菜。

　　 鹽務街的凱里酸湯魚店 乘20路公交車，82、87路中巴車到醫(yī)學院下，4路公車、75路中巴車到鹽務街口下，步行即至。

　　 省府路的苗嶺酸湯魚店 這條街上有好幾家老牌的酸湯魚店，味道不錯，就餐環(huán)境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口，步行可達。

　　 鼎罐城（四方河店）乘9、11、21、42路公交車到四方河站下，貴陽開往小河方向的中巴車過四方河。

　　陽郎雞:

　　是一道極辣的火鍋菜式。雞是現殺，雞血可生吃，但需事先說明。價格在18元/市斤左右，可以要半只。以蔡家街唐記店最有名。乘4、5、21路公交車至東門下，步行即至。

　　魷魚燉土雞:

　　 貴陽流行的一種火鍋。清燉不辣的火鍋能如此受到貴陽人的喜愛可知其好吃程度了，分為大、中、小鍋，價格分別為60、40、20元。蔬菜免費配送一籃，若加要另收錢。怪味園位于觀水路，乘5路公車可達

　　 黔南魷魚燉土雞位于浣紗路采蝶酒店旁小巷子口，乘10路公車在浣紗橋下，或坐2、3等路經客車站的公交車在客車站下步行可至。

　　麻辣燙:

　　 有點像火鍋吃法，菜是以串為單位，自選。最早從成都傳至貴陽，在貴陽得以發(fā)揚光大。分為清水燙、酸辣燙和麻辣燙。一般是0.20元/串，葷菜可按份點。興關路口、大十字獅子橋頭、合群路都能找到，選人最多的一家就行。