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中江藕

來源:和盟城市生活網(wǎng)  更新日期:2008-06-06
中江藕 中江,素以產(chǎn)藕知名。金代詩人張斛《寓中江縣樓》詩中寫道: “薪炊白粲米,水蔓系紅鮮。”農(nóng)民們世世代代在淺水塘內(nèi)種藕。建國前,全縣藕產(chǎn)量約千余噸。建國后,隨著水利事業(yè)的發(fā)展,山灣水塘增多,藕的年產(chǎn)量比建國前
    中江,素以產(chǎn)藕知名。金代詩人張斛《寓中江縣樓》詩中寫道: “薪炊白粲米,水蔓系紅鮮。”農(nóng)民們世世代代在淺水塘內(nèi)種藕。建國前,全縣藕產(chǎn)量約千余噸。建國后,隨著水利事業(yè)的發(fā)展,山灣水塘增多,藕的年產(chǎn)量比建國前翻了幾番。

  特別是黨的十一屆三中全會后,許多區(qū)鄉(xiāng)提倡魚藕結(jié)合,把養(yǎng)魚種藕作為振興農(nóng)村經(jīng)濟的重要內(nèi)容,全縣藕產(chǎn)量進一步增長,年產(chǎn)藕40001余噸。每年冬春兩季不少鮮藕運銷德陽、成都、綿陽、資陽、內(nèi)江等地,大受當(dāng)?shù)叵M者青睞。

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