萬紫千紅又是春，徜徉在長樂坪鎮(zhèn)三教廟村，處處可見“農(nóng)家樂”靚影：灰瓦、白墻、木制門窗，一幢幢古樸典雅的小樓與周邊的青山綠水相映成趣；庭院里，綠樹成蔭，花香撲鼻。村民熊學(xué)軍滿臉喜悅：“搞‘農(nóng)家樂’還真劃算，今年才4個多月，收入就有近4萬元。”

　　近年來，五峰因地制宜，依靠柴埠溪大峽谷風(fēng)景區(qū)、后河國家級自然保護(hù)區(qū)等旅游資源，引導(dǎo)景區(qū)周邊農(nóng)民大力發(fā)展“農(nóng)家樂”。該縣制定了“農(nóng)家樂”發(fā)展規(guī)劃，按照“公路通達(dá)、院壩硬化、人畜分開、飲水安全、庭院綠化、房內(nèi)整潔、環(huán)境凈化、外觀美化、服務(wù)文明”的要求分戶規(guī)劃設(shè)計。同時，五峰出臺“以獎代補(bǔ)”政策，將農(nóng)村安全飲水、農(nóng)房改造、“一池三改”等項(xiàng)目資金捆綁實(shí)施，扶持景區(qū)周邊農(nóng)民發(fā)展“農(nóng)家樂”。

　　為規(guī)范“農(nóng)家樂”經(jīng)營行為，提高服務(wù)水平，五峰對“農(nóng)家樂”經(jīng)營者開展禮儀、經(jīng)營管理、廚師廚藝和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，制定“星級農(nóng)家樂”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，與“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶簽訂誠信經(jīng)營協(xié)議，開展“星級農(nóng)家樂”創(chuàng)建活動。目前，五峰鄉(xiāng)村“農(nóng)家樂”達(dá)130家，綜合收入1000多萬元，直接從業(yè)人員達(dá)2000余人。