2008年1月22日 星期二

　　在韓國首爾這個燈火通明、極富個性的大都市，必須足夠精明才能應付得了時常陷入全面堵塞的市內(nèi)交通。不過你有一個令人興奮的選擇——滑雪電纜車，纜車在空中起伏，掠過湖泊、森林、山丘和現(xiàn)代藝術區(qū)。對于一個奢侈、漫長、充滿驚喜的周末，滑雪纜車是個完美的開始。

　　“三星共和國”

　　初到首爾，出租車司機會對你說“歡迎來到三星（Samsung）共和國”。這個韓國電子巨頭創(chuàng)造著整個國家國民生產(chǎn)總值的16％，其產(chǎn)品和標識無處不在。但其實真正遍布整個城市的是新技術。比如實時連接電視節(jié)目的手機技術，可聽可視，甚至勝過了BlackBurry和iPod。

　　同時，新與舊在首爾又是平衡的。仁寺洞（Insadong）被稱為“傳統(tǒng)文化的街道”，要尋找韓國文化代表性商品，如韓服、陶瓷、手工藝品，仁寺洞不可錯過。這里還聚集著韓國大半的藝術館，展示精美的古董和繡花地毯以及充滿創(chuàng)意的暢銷展品。仁寺藝術中心就是這些藝術館的聚集地之一。主街兩側的小巷內(nèi)還藏著眾多傳統(tǒng)茶館和手工藝商店。逛累了不妨在茶館里小憩一下，喝上一杯五味子茶。在一家叫“老茶館”的店里，你還可以邊喝茶邊看著各種顏色的鳥兒在頭頂輕拍翅膀。

　　全亞洲最好的燒烤店

　　結束一天的游覽，有一個看日落最好的地方——鐘路大廈（Jongno）頂層的Top Cloud Bar&Grill餐廳。大廈從22層至頂層（33層）間是空閣，僅用3根鋼柱支撐，因此置身頂層有如置身云端。在這里，你可以聽著每晚7點30分響起的現(xiàn)場演奏，品嘗五星級飯店水準的西式自助餐和雞尾酒，看著太陽緩緩沉入閃爍著巨大廣告牌的大廈。欣賞夜景則要提前預訂。

　　要找回些平衡感，可以回到地面上來，沿著靜靜流淌在摩天大樓之間的Cheonggye河岸往回走。此時交通高峰期已過，夫婦在水邊小憩或交談，孩子沿著石頭臺階蹦跳玩耍。

　　或者你可以去全亞洲最好的燒烤店Byek Je Gal用晚餐，這里是韓國富裕的最好體現(xiàn)。人們通常只有在特殊時刻才到這里消費，品嘗木炭烤牛排?？竞玫呐Ｅ乓仍诤｛}里蘸一下，再和烤大蒜、熱醬汁一起用芝麻葉包起來享用。然后來一碗蕎麥粉朝鮮冷面，面條盛在裝飾精美的銅碗里，冷卻的肉湯能讓人的大腦也瞬間平靜下來。

　　韓國人吃飯很早，所以你一不小心就會成了最后一個離開的，不過此時夜生活才剛剛開始。Byek Je Gal的服務員會告訴你的出租車司機去一個叫Once in a Blue Moon的酒吧，它位于首爾號稱“明星街”的名牌精品區(qū)清潭洞。這個奢華的爵士樂酒吧昏暗得恰到好處，在樓上品嘗彩色雞尾酒時還可以看到樂師在樓下舞臺上用薩克斯演奏John Coltrane的爵士樂。

　　結束一天的游覽前別忘了從酒店高層房間的窗子向外眺望一下，漢江和車流的燈光閃爍成一片，蔚為壯觀。

　　三星藝術博物館

　　新的一天可以從高麗參面部按摩開始，這是君悅酒店（Grand Hyatt）里新開的一家Spa館。酒店里還擁有全市最棒的室外游泳池，可以俯瞰市區(qū)。冬天，泳池則會變成皎潔耀眼的天然滑冰場。

　　酒店附近就是三星家族最為精心的作品——Leeum藝術博物館，酒店的門僮知道去那里的近路。這里有瑞士建筑師Mario Botta汲取韓國傳統(tǒng)陶瓷靈感設計的傳統(tǒng)美術館，珍藏著有1000年歷史的佛教珍寶；有法國建筑師Jean Nouvel運用不銹鋼和玻璃設計的現(xiàn)代常設展館；還有荷蘭建筑師Rem Koolhaas設計、黑泥塑造的三星兒童教育文化中心。三個對比強烈的展館構成了Leeum令人不可思議的獨特風格。

　　購物不分晝夜

　　購物在韓國很受重視。年輕人可以在東大門（Dongdaemun）夜市附近的商場里不分晝夜的購物——典型的亞洲濃香水、異國風味的小吃以及最新流行款的假香奈兒。這里云集了約30個商場、3萬多個商店以及5萬多個制作廠商，是亞洲最大規(guī)模的批發(fā)市場之一。推薦失眠者來這里感受下氣氛，但真正想購物的人還是白天去狎鷗亭（Apgujeong）更好。這是Galleria名牌店對面一帶的街區(qū)，一排巴黎和米蘭設計的時裝店。在首爾，對大牌專賣的狂熱遠勝過聲名狼藉的統(tǒng)一教文鮮明牧師（Reverend Moon）的號召力。Galleria名牌店里有Lebois法式蛋糕，本土設計師設計的服裝以及LV箱包。Wooyoungmi的服裝有些怪異，但是一個非凡的男裝品牌；Son Jung-wan則出售東方赫本風格的燕尾服。

　　南邊是本土品牌專賣店，其中有Choi Jung In"s鞋店，店里點著黑色蠟燭，照亮那些最精美艷麗的高跟鞋——出挑的黃色蕾絲裝飾的皮面，相互撞色的條紋，長長的腳踝綁帶，獨特而性感。繼續(xù)向南走是燈火通明、價格昂貴的愛馬仕（Hermes）專賣店，如果有人想拍照保安會立刻走上來阻止。

　　健康時尚餐廳與國寶泡菜

　　午飯可以選擇對面Galleria名牌店里的轟動一時白色餐廳，餐廳的主人是韓國人氣男演員裴勇?。˙ea Yong Jong）。不過不要被它時尚的外表迷惑，這是一家提供健康食品的餐廳。餐廳里顯眼處寫著“拒絕奶油、拒絕黃油、拒絕油炸、拒絕焦慮”，菜單上注明了每份雞肉沙拉所含的卡路里以及白葡萄酒的含糖量。

　　晚餐則可以返回狎鷗亭用——就是街對面的傳統(tǒng)韓國菜餐廳Gaon?？惋埐藛问亲钍⌒牡倪x擇，接下來只需要看著一道道口味新鮮的韓國料理端上來：平底鍋煎南瓜、橡果果凍、清蒸鮑魚、辣烤豬肉等等。當然還有朝鮮泡菜——雖然不是國菜，卻稱得上是國寶。這種腌制蔬菜幾個世紀來陪伴韓國人渡過嚴寒的冬季，它的兩百多個品種出現(xiàn)在韓國任何地方的任何一張菜單上。

　　不能不提的還有柏悅酒店（Park Hyatt），在首爾它無可匹敵。這里有24小時的接待服務，有最安靜的天堂，也有最喧鬧的爵士樂，是離開首爾前最后一夜觀賞首爾夜景的絕佳地點。乘坐玻璃電梯到酒店頂層，置身幽暗靜謐的氣氛中看著地面上不停閃爍的景色，放松再放松，喝一杯蘋果味馬丁尼酒，或者干脆暢飲三杯。明天你就要離開首爾了，但這個城市向你展示的一幅未來的消費圖景將盤旋在你腦中，吸引著你下一次的造訪。