很早的時(shí)候，龍灣有三寶，即鴿子魚、糧谷和紅棗，這三樣稀罕物件兒都是朝廷的貢品。
鴿子魚就生在龍灣石林上下百里的河段，過此河段，絕無再有，因魚形如飛鴿，故有此名。此魚肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，乃魚中之珍品。又稀少得緊，黃河漁夫打一年魚，也難得捕到一條，偶爾捕到了，便如獲珍寶，貢奉朝延就能得到許多的賞賜。龍灣紅棗，大如童拳，核小而肉厚。別處的棗兒在太陽下曬上幾日就干如木核，唯有這龍灣的棗兒，任你如何翻曬，柔韌而不干，日食兩棗，日久則補(bǔ)氣血，通經(jīng)脈，身輕步健。石林一帶，多有年過百歲、須發(fā)俱白而臉色紅潤(rùn)之高壽者，實(shí)賴此棗之力。至于糧谷，更是龍灣的一大特產(chǎn)。要說龍灣這地界兒盛產(chǎn)的谷類就有黏谷、白谷、沙谷等十多個(gè)品種。唯有這糧谷是谷中之珍品，粒粒塞珍珠，顆顆象金豆，熬出的米粥，滑而不膩，黏而不粘，清香撲鼻，綿甜爽口。這谷金貴，需得上等好田，又要肥水充足。然這龍灣水車龍灣壩灘之上，取水頗為不易，炎天夏日，農(nóng)人從黃河挑水澆田，筋骨累斷，又能澆灌幾許田地？故而種植頗少，收獲不多，使這糧谷愈加珍貴，素有斤米斤金之說。這糧谷更有一絕，如種在別處，就如桔生淮北，退化變種，分文不值。
傳說有一年，金城郡將這糧谷挑選半升，進(jìn)貢朝廷。御善房熬成米粥進(jìn)秦皇上，皇上才喝一口，便覺清香，喝下一碗，便覺氣爽，連呼好粥，立時(shí)就喝下八大碗，還連呼御善房快快奉粥，可憐御善房好廚師也熬不出無米的粥。皇上便傳來金城太守尋問，金城太守就將這糧谷如何難得的原委兒細(xì)細(xì)稟奏皇上。皇上當(dāng)即就傳下圣旨，撥下款項(xiàng)，在龍灣修造水車，引水土塬，廣種此物，以后每年要貢奉朝廷八斗八升的糧谷,金城太守奉了圣旨，那敢怠慢，立時(shí)就帶了隨行人眾來龍灣丈量田畝，勘踏地形，要修水車，引水土塬。奈何龍灣河低塬南，水要上塬，需得十丈巨輪不可，可天下那有這么大的水車呢？然皇命難違，就是天大的水車也還得修。金城太守在四鄉(xiāng)八村召集百名木匠，行動(dòng)起來。這水車所需大料一百方，檔兒、坎兒、斗板兒之類的木料好說，單單四根將軍柱，一根萬斤梁子，非得兩人合抱、高約十丈的巨木不可。金城太守就令百名工匠進(jìn)山搜尋巨木，可憐這百名工匠，朝出摹宿，由春至秋，翻山越嶺，日曬雨淋，苦不堪言，搜遍南山搜北山，搜了西山投東山，四面高山皆搜遍，也找不到一根可用之材。百名工匠夜宿山中，風(fēng)寒刺骨，肚饑難忍，長(zhǎng)呼短嘆，咬泣涕哭，萬般無奈，乃做五更歌兒訴說難心：
一更里來一更涼，
伐木的人兒最難腸，
衣單難御山風(fēng)寒，
肚皮貼著后脊梁。
二更里來月才明，
伐木的人兒心難寧，
白發(fā)老娘倚門望，
可憐妻兒誰照應(yīng)。
三更里來星星全，
伐木的人兒才合眼，
夢(mèng)見老娘臥病床，
猛然驚醒再難眠。
四更里來星月稀，
伐木的人兒腹內(nèi)饑，
扯把草兒口里嚼，
又澀又苦難填腹。
五更里來天放亮，
伐木的人兒犯愁腸，
天不生木地不育，
百姓何故受勞苦。
深夜長(zhǎng)歌，百般凄楚，人不忍聞。忽一夜天生神木五株，皆兩人合圍，十丈之巨。生南山者名金術(shù)，生北山者為銀木，生東山者為鐵木，生西山者為銅木，生中央者為鋼木。工匠從不曾見，奔走告于太守，太守親來祭之，然后砍伐。梁柱乃就，水車不日造成，但如此巨輪，非得千斤巨石為枕不可。太守又挑選百名百姓入山采石，過了一年，尚沒有采到可用的石料，百姓多跌入山崖、死于溝豁，其勞苦更勝于伐木之人，夜宿深山，眾石匠做采石之歌以詠其苦：
早采石，晚采石，
早早晚晚入山曲，
天不生啊地不育，
踏破鐵鞋無覓處，
百姓何罪受勞苦。
其聲凄慘，石人聞之亦墜淚，宿鳥聞之也驚心。忽一日黃河漂兩巨石于岸，色黑赤，名日黑烏石，其大如案，各重千斤。眾石匠奔告太守，太守親來祭之。以巨石為枕，水車始立。然拴車縛樁非得芨芨草擰的巨繩不可，別的繩索遇水便濕，日曬則干，濕濕干干，日久自腐，唯有這芨芨草繩，遇水則柔，日曬則．韌，最耐得日月。太守又挑選百名百姓，入山伐草，可說來也怪；此革雖賤，就是不生石林山中，百名百姓，入溝出豁，坡坎旯旮搜尋及遍，時(shí)逾一年，仍無所獲，其苦如伐木采石之人，百人夜宿山中，做秋風(fēng) 歌以詠之，歌云：
秋風(fēng)起，秋草黃，
大雁南飛歸故鄉(xiāng)，
我亦有家不能歸，
心中怨苦訴于誰，
天不生草地不育，
百姓何故受其罪。
夜夜長(zhǎng)歌，天低云愁，忽一夜石林山中遍生芨芨草。百姓從不曾見，奔告太守，太守叉親來祭之。四鄉(xiāng)八村之民皆來伐草，一時(shí)黃河之畔，草積如山，繩工將草根根浸濕，用木棰砸扁，三根為一秕，三秕為一股，三股合一繩，三繩成中繩，三中成大繩。大繩成時(shí)，粗如椽，長(zhǎng)百丈，以其繩拴車縛樁，水車始穩(wěn)。
時(shí)逢春季，河水日漲，水流車轉(zhuǎn)，提水土塬，鄉(xiāng)民又廣開田畝，至秋后如遇貢奉朝廷糧谷八斗八升。以后年年如斯，直到千百年后，更朝換代，水車朽壞,貢奉方止.所惜者糧谷這一珍品也隨之絕種,今至龍灣,但聞糧谷之名,不見糧谷之物,令人多有遺憾！
